2020-11-11 11:25:41
专业介绍
烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才;毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
就业方向
本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作毕业后主要在餐饮业、酒店、生活服务等行业工作，大致如下：餐饮业,酒店/旅游,生活服务,教育/培训/院校,新能源,娱乐/休闲/体育,快速消费品(食品、饮料、化妆品)公关/市场推广/会展
铜川市职工文化技术学校规章制度健全，办学成果显著，校园环境幽雅，先后建成标准化实验室、省级重点职业中专、国家重点技工学校、国家二级安全生产培训基地、省级文明校园、陕西省再就业直属培训机构、陕西省劳动预备制定点培训学校、陕西铜川对外劳务输出培训基地、目前，学校构建完成了职业中专教育、技工教育、安全技术培训、职业技能鉴定和现代远程教育等八大门类的中等职业教育培训体系，形成了学历教育与短期培训并举，职前教育与职后教育相衔接，职业教育与普通教育、高等教育相沟通的多元化办学格局，已成为铜川地区一所综合型多功能职业教育培训基地。
